Era stata Anna Bertola, signora della Trattoria Altavilla a Bianzone, a suggerirci il nome dell’Olio dell’Elfo, prodotto in quantità limitatissime. “Si chiama olio dell’Elfo e nasce dalla prima piantagione di ulivi messi a dimora in bassa valle nel 1999. L’etichetta verde, con un piccolo elfo che tiene in mano un rametto di olive dice “colline degli Elfi dal 1999 – … Continua a leggere→